Любому повару и хозяйке для облегчения ежедневной работы по приготовлению пищи важно точно знать дозировку ингредиентов. Особенно это актуально для кондитеров, спортсменов, любителей кофе и молекулярной кухни. Привычное измерение количества чего-либо «на глаз» или при помощи стакана не может гарантировать желаемый результат приготовления блюда. Этот ненадежный способ помогут заменить весы кухонные электронные или механические. Виды и назначение Чтобы удачно купить кухонные весы, нужно прежде всего учесть нужные вам программы и узкоспециализированные особенности, убедиться в качестве изделия, а также надежности производителя. Конечно, цена такого прибора напрямую зависит от спектра его функциональности, которые могут включать в себя:
• автоматизированное выключение и включение, при помещении продукта на чашу;
• весовая память и взвешивание продуктов с вычетом массы тары;
• контроль питания путем расчета калорий;
• функции таймера, авто-калибровки и высокоточного сенсора. Кухонные весы бывают трех видов. Ручные – работают за счет системы пружин, имеют крючок для подвешивания и циферблат со стрелкой (от 1 до 10 кг). Похожие по принципу работы – механические. Они долговечные, недорогие и не нуждаются в дополнительном аккумуляторе. Электронные – из всех типов самые современные и наиболее предпочитаемые пользователями. Имеют минимальное количество погрешностей. Являются наиболее распространенными и удобными, так как могут менять единицы измерения, а некоторые подсчитывают калории.
Чтобы удачно определиться, какие кухонные весы станут наиболее подходящим вам вариантом, нужно учитывать перспективы использования и значения в которых могут измерять что-либо кухонные весы – кг, мг, г, унция и фут. Электронный вариант весов в своем большинстве предлагает два своих вида. Плоская платформа удобна тем, что на нее можно ставить любые тары с большим весом. И второй – с одной или несколькими съемными чашами, которые особенно удобны для раздельного взвешивания сыпучих и жидких продуктов. Этот вид легко снимаются и моются в посудомоечной машине. В среднем гарантийный срок составляет 1 год. На сегодняшний день есть множество зарекомендовавших себя компаний, производящих лучшие кухонные весы: BergHOF, Philips, Vitek, Scarlett, Polaris, Clatronic и другие фирмы, товары которых можно самостоятельно купить в Алматы онлайн и с доставкой.